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お店の紹介、料理人、店主の本（全95件）

「東京エレジー」

著者：

　太田和彦

出版社：

　集英社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2016年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　A+

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「カフェ・ド・フロールの黄金時代―よみがえるパリの一世紀」

著者：

　クリストフ・デュラン=ブバル（訳：大村真理子）

出版社：

　中央公論社

サイズ：

　単行本

発行年：

　1998年初版

価格：

　900円

状態・備考：

　A-

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「TOKYO & KYOTO隠れ家喫茶店案内」

著者：

　塩澤幸登

出版社：

　マーブルトロン

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2005年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　A-

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「カムイブロートの食卓―猫のパン屋の台所から」

著者：

　花房葉子

出版社：

　自然食通信社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2006年2刷

価格：

　700円

状態・備考：

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「カフェの扉を開ける100の理由」

著者：

　川口葉子

出版社：

　情報センター出版局

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2006年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　B+

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「パリ食べあるき50店」

著者：

　A.ワット（訳：唯松太郎）

出版社：

　中央企画社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1971年初版

価格：

　1500円

状態・備考：

　B-

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「お昼ごはん、何にする？高級料理店のランチ」

著者：

　こぐれひでこ

出版社：

　マガジンハウス

サイズ：

　21×15cm

発行年：

　2004年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A-

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「元祖・本家の店めぐり町歩き」

著者：

　坂崎重盛・南伸坊

出版社：

　芸術新聞社

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2019年初版

価格：

　1100円

状態・備考：

　A+

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「谷根千ちいさなお店散歩」

著者：

　南陀楼綾繁

出版社：

　WAVE出版

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2014年初版

価格：

　700円

状態・備考：

　A-

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「さっぽろ酒場グラフィティー」

著者：

　和田由美

出版社：

　亜璃西社

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2006年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　A+

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「ほっかいどうお菓子グラフィティー」

著者：

　塚田敏信

出版社：

　亜璃西社

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2012年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　A-

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「あの店のあの料理を真似したい」

著者：

出版社：

　マガジンハウス

サイズ：

　25×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　1988年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　A-

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「本好きさんのための　東京　コーヒーのお店」

著者：

　ダ・ヴィンチ編集部

出版社：

　KADOKAWA

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2016年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　A+

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「エプロンおじさん―日本初の男性料理研究家牧野哲大の味」

著者：

　高原たま

出版社：

　国書刊行会

サイズ：

　21×15cm（ハードカバー）

発行年：

　2013年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　A+

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「京都とっておき和菓子散歩」

著者：

　泉美咲月、宮澤やすみ

出版社：

　河出書房新社

サイズ：

　21×15cm

発行年：

　2009年初版

価格：

　600円

状態・備考：

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「京都・東京　甘い架け橋」

著者：

　甲斐みのり、奥野美穂子

出版社：

　淡交社

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2010年初版

価格：

　600円

状態・備考：

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「辻勲の味の旅―北から南・日本全国食べある記」

著者：

　辻勲

出版社：

　PHP

サイズ：

　30×21cm（ソフトカバー）

発行年：

　1983年初版

価格：

　800円

状態・備考：

　B+

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「京都大衆酒場」

著者：

　「京都モザイク」編集部

出版社：

　青幻舎

サイズ：

　20×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2003年初版

価格：

　600円

状態・備考：

　A-

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「味の形　迫川尚子インタビュー」

著者：

　迫川尚子

出版社：

　ferment books

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　2015年初版

価格：

　400円 [Sold Out]

状態・備考：

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「ドゥマゴ物語」

著者：

　アルノー・オフマルシェ（訳：中条省平）

出版社：

　Bunkamura

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1995年２刷

価格：

　800円

状態・備考：

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「我が回想のモンマルトル」

著者：

　辻勲

出版社：

　ジャパンクッキングセンター

サイズ：

　21×15cm

発行年：

　1997年初版

価格：

　700円

状態・備考：

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「行きつけの店」

著者：

　山口瞳

出版社：

　TBSブリタニカ

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1993年５刷

価格：

　800円

状態・備考：

　B+

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「かくれた味―東京・横浜・鎌倉」

著者：

　ミセス編集部

出版社：

　文化服装学院出版局

サイズ：

　18×13cm（ソフトカバー）

発行年：

　1970年9版

価格：

　800円

状態・備考：

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「パリのカフェとサロン・ド・テ―パリジェンヌのように楽しみたい」

著者：

　山本ゆりこ

出版社：

　文化出版局

サイズ：

　23×19cm（ソフトカバー）

発行年：

　2002年初版

価格：

　700円

状態・備考：

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「うまいもの事典―これが世界最高の味だ」

著者：

　辻静雄

出版社：

　光文社

サイズ：

　新書判（ソフトカバー）

発行年：

　1976年10版

価格：

　600円

状態・備考：

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「東京カフェを旅する」

著者：

　川口葉子

出版社：

　平凡社

サイズ：

　21×15cm（ソフトカバー）

発行年：

　2010年初版

価格：

　800円

状態・備考：

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「包丁余話」

著者：

　辻嘉一

出版社：

　日本経済新聞社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1977年4版

価格：

　1300円

状態・備考：

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「味一生」

著者：

　田村平治

出版社：

　主婦の友社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　1987年初版

価格：

　900円

状態・備考：

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「つきぢ田村の隠し味365日」

著者：

　田村隆

出版社：

　白水社

サイズ：

　単行本（ハードカバー）

発行年：

　2007年初版

価格：

　1300円

状態・備考：

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「ブックカフェものがたり」

著者：

　矢部智子、今井京助ほか

出版社：

　幻戯書房

サイズ：

　単行本（ソフトカバー）

発行年：

　2005年初版

価格：

　900円

状態・備考：

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