お店の紹介、料理人、店主の本 (全88件)
「随筆 浅草をにぎる」
著者: | 内田榮一 |
出版社: | 新しい芸能研究室 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1986年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B- |
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「さっぽろ酒場グラフィティー」
著者: | 和田由美 |
出版社: | 亜璃西社 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2006年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A+ |
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「ほっかいどうお菓子グラフィティー」
著者: | 塚田敏信 |
出版社: | 亜璃西社 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2012年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「あの店のあの料理を真似したい」
著者: | |
出版社: | マガジンハウス |
サイズ: | 25×19cm(ソフトカバー) |
発行年: | 1988年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「本好きさんのための 東京 コーヒーのお店」
著者: | ダ・ヴィンチ編集部 |
出版社: | KADOKAWA |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2016年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A+ |
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「エプロンおじさん―日本初の男性料理研究家牧野哲大の味」
著者: | 高原たま |
出版社: | 国書刊行会 |
サイズ: | 21×15cm(ハードカバー) |
発行年: | 2013年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A+ |
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「京都とっておき和菓子散歩」
著者: | 泉美咲月、宮澤やすみ |
出版社: | 河出書房新社 |
サイズ: | 21×15cm |
発行年: | 2009年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A |
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「京都・東京 甘い架け橋」
著者: | 甲斐みのり、奥野美穂子 |
出版社: | 淡交社 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2010年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A |
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「辻勲の味の旅―北から南・日本全国食べある記」
著者: | 辻勲 |
出版社: | PHP |
サイズ: | 30×21cm(ソフトカバー) |
発行年: | 1983年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「京都大衆酒場」
著者: | 「京都モザイク」編集部 |
出版社: | 青幻舎 |
サイズ: | 20×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2003年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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「味の形 迫川尚子インタビュー」
著者: | 迫川尚子 |
出版社: | ferment books |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2015年初版 |
価格: | 400円 [Sold Out] |
状態・備考: | A |
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「ドゥマゴ物語」
著者: | アルノー・オフマルシェ(訳:中条省平) |
出版社: | Bunkamura |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1995年2刷 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B |
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「我が回想のモンマルトル」
著者: | 辻勲 |
出版社: | ジャパンクッキングセンター |
サイズ: | 21×15cm |
発行年: | 1997年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A |
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「行きつけの店」
著者: | 山口瞳 |
出版社: | TBSブリタニカ |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1993年5刷 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「かくれた味―東京・横浜・鎌倉」
著者: | ミセス編集部 |
出版社: | 文化服装学院出版局 |
サイズ: | 18×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 1970年9版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B |
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「パリのカフェとサロン・ド・テ―パリジェンヌのように楽しみたい」
著者: | 山本ゆりこ |
出版社: | 文化出版局 |
サイズ: | 23×19cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2002年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A |
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「大福帳」
著者: | 辻嘉一 |
出版社: | 三月書房 |
サイズ: | 15×13cm(ハードカバー) |
発行年: | 1974年初版 |
価格: | 1200円 |
状態・備考: | A |
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「うまいもの事典―これが世界最高の味だ」
著者: | 辻静雄 |
出版社: | 光文社 |
サイズ: | 新書判(ソフトカバー) |
発行年: | 1976年10版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B |
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「東京カフェを旅する」
著者: | 川口葉子 |
出版社: | 平凡社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2010年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A |
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「包丁余話」
著者: | 辻嘉一 |
出版社: | 日本経済新聞社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1977年4版 |
価格: | 1300円 |
状態・備考: | A |
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「味一生」
著者: | 田村平治 |
出版社: | 主婦の友社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1987年初版 |
価格: | 900円 |
状態・備考: | B |
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「つきぢ田村の隠し味365日」
著者: | 田村隆 |
出版社: | 白水社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2007年初版 |
価格: | 1300円 |
状態・備考: | A |
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「ブックカフェものがたり」
著者: | 矢部智子、今井京助ほか |
出版社: | 幻戯書房 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2005年初版 |
価格: | 900円 |
状態・備考: | A |
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「東京の志にせ」
著者: | 池田彌三郎・編 |
出版社: | アドファイブ出版局 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 1978年初版 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | A |
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「魯山人料理控―作るこころ、食べるこころ」
著者: | 平野雅章 |
出版社: | 廣済堂 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1994年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A |
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「パン屋がさんが好き!―名店の定番・限定パン完全チェック」
著者: | 監修:Cleva |
出版社: | マーブルブックス |
サイズ: | 13×19cm |
発行年: | 2006年2刷 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | A |
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「東京で玄米ごはん」
著者: | 石渡希和子、松井一恵 |
出版社: | 新泉社 |
サイズ: | 21×15cm |
発行年: | 2007年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A |
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「甘辛の職人」
著者: | 小菅桂子 |
出版社: | 鎌倉書房 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1980年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B/背ヤケ |
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