レシピ(日本料理) (全39件)

「味吉兆で学んだ日本料理」

著者:  料理研究会
出版社:  柴田書店
サイズ:  21×15cm
発行年:  2001年11版
価格:  1000円 [Sold Out]
状態・備考:  A

 


「おいしいごはんが食べたくなったら」

著者:  野崎洋光
出版社:  柴田書店
サイズ:  26×19cm(ソフトカバー)
発行年:  2003年3版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「家庭料理全書 日本料理」

著者:  辻勲
出版社:  婦人画報社
サイズ:  27×19cm(ハードカバー)
発行年:  1966年34版
価格:  800円
状態・備考:  B-/少しイタミあり

 


「家庭料理のすがた」

著者:  辰巳芳子
出版社:  文化出版局
サイズ:  26×19cm(ハードカバー)
発行年:  2005年4刷
価格:  800円
状態・備考:  A

 


「母の味、祖母の味―家族の献立」

著者:  武藤祐子
出版社:  地球丸
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2005年初版
価格:  500円
状態・備考:  A

 


「日本料理―栄養と料理叢書」

著者:  田村平治
出版社:  女子栄養大学出版部
サイズ:  26×19cm(ハードカバー)
発行年:  1982年18版
価格:  1500円
状態・備考:  A

 


「鍋でごはんを炊こう」

著者:  平松洋子、藤井恵、平野由希子ほか
出版社:  地球丸
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2004年初版
価格:  700円
状態・備考:  A

 


「上田フサのおそうざいてほどき」

著者:  上田フサ
出版社:  女子栄養大学出版部
サイズ:  26×19cm(ハードカバー)
発行年:  1981年初版
価格:  1600円
状態・備考:  B

 


「茶懐石」

著者:  辻嘉一
出版社:  婦人画報社
サイズ:  26×19cm
発行年:  1977年19版
価格:  2200円
状態・備考:  A