食べものについてのエッセイ (全225件)
「白洲次郎・正子の食卓」
著者: | 牧山桂子 |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 21×18cm(ハードカバー) |
発行年: | 2008年3刷 |
価格: | 1500円 |
状態・備考: | A- |
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「白洲次郎・正子の夕餉」
著者: | 牧山桂子 |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 21×18cm(ハードカバー) |
発行年: | 2008年3刷 |
価格: | 1500円 [Sold Out] |
状態・備考: | A- |
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「バナナは皮を食う―暮しの手帖 昭和の「食」ベストエッセイ集」
著者: | 暮しの手帖書籍編集部、選:檀ふみ |
出版社: | 暮しの手帖社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2008年初版 |
価格: | 800円 [Sold Out] |
状態・備考: | B-/背ヤケ |
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「アンソロジーそば」
著者: | |
出版社: | パルコ出版 |
サイズ: | 19×13cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2014年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | A- |
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「夕陽に赤い町中華」
著者: | 北尾トロ |
出版社: | 集英社インターナショナル |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2019年初版 |
価格: | 700円 [Sold Out] |
状態・備考: | B+ |
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「君がいない夜のごはん」
著者: | 穂村弘 |
出版社: | NHK出版 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2011年初版 |
価格: | 600円 [Sold Out] |
状態・備考: | B+ |
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「仕入帳」
著者: | 辻嘉一 |
出版社: | 三月書房 |
サイズ: | 15×12cm(ハードカバー) |
発行年: | 1979年初版 |
価格: | 1000円 [Sold Out] |
状態・備考: | B/函背少しヤケ、本体はきれいです |
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「foreigner's table―日本在住32ヵ国63人の外国人が贈るHAPPYレシピ」
著者: | Beretta P‐10 |
出版社: | 雷鳥社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 2010年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「どーしてこんなにうまいんだあ!」
著者: | 椎名誠 |
出版社: | マキノ出版 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2012年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「舌のフォークロア―食べもの地球漫遊」
著者: | FRONT編集部編 |
出版社: | TOTO出版 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1997年初版 |
価格: | 700円 [Sold Out] |
状態・備考: | B+ |
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「美味しいアラビアンナイト―食で知る異国の素顔」
著者: | 吉村作治 |
出版社: | KKベストセラーズ |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1991年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「土井善晴―一汁一菜の未来(別冊太陽)」
著者: | 別冊太陽編集部 |
出版社: | 平凡社 |
サイズ: | 29×22cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2022年初版 |
価格: | 1100円 |
状態・備考: | B+ |
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「私の好きな料理の本」
著者: | 高橋みどり |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 21×20cm(ハードカバー) |
発行年: | 2012年初版 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | B+ |
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「美味礼賛」
著者: | ブリア・サヴァラン(訳:関根秀雄) |
出版社: | 白水社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 1984年8刷 |
価格: | 1500円 |
状態・備考: | B+/函背ヤケ |
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「食味」
著者: | 辻嘉一 |
出版社: | PHP |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1977年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+/著者サインあり |
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「落語食物談義」
著者: | 関山和夫 |
出版社: | 白水社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1986年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「料理の科学1―素朴な疑問に答えます(1)」
著者: | ロバート・L.ウォルク(訳:ハーパー保子) |
出版社: | 楽工社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2013年3刷 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「料理の科学2―素朴な疑問に答えます(2)」
著者: | ロバート・L.ウォルク(訳:ハーパー保子) |
出版社: | 楽工社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2013年2刷 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「池波正太郎の江戸料理を創る」
著者: | 藤井宗哲、川口宗清尼 |
出版社: | マガジンハウス |
サイズ: | 21×21cm(ハードカバー) |
発行年: | 1999年初版 |
価格: | 1500円 |
状態・備考: | B+ |
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「フランス料理を築いた人びと」
著者: | 辻静雄 |
出版社: | 鎌倉書房 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 1985年6刷 |
価格: | 2500円 |
状態・備考: | B- |
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「料理のコツのこつ」
著者: | 辻留 |
出版社: | 婦人画報社 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1970年25版 |
価格: | 2500円 |
状態・備考: | B- |
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「魯山人の料理王国」
著者: | 北大路魯山人 |
出版社: | 文化出版局 |
サイズ: | 単行本 |
発行年: | 2005年24版 |
価格: | 1200円 |
状態・備考: | B+ |
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「旅する舌ごころ」
著者: | 白洲信哉 |
出版社: | 誠文堂新光社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2018年初版 |
価格: | 900円 |
状態・備考: | A- |
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「つまみぐい文学食堂」
著者: | 柴田元幸 |
出版社: | 角川書店 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2006年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B-/背ヤケ |
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「母のレシピノートから」
著者: | 伊藤まさこ |
出版社: | 講談社 |
サイズ: | 21×15cm(ハードカバー) |
発行年: | 2006年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B+ |
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「フミコのやわらかな指―料理の生まれる風景」
著者: | 狐野扶実子 |
出版社: | 朝日出版社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2007年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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「香港風味―懐かしの西多士(フレンチトースト)」
著者: | 野村麻里 |
出版社: | 平凡社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2017年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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「喰いたい放題」
著者: | 色川武大 |
出版社: | 潮出版 |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1984年初版 |
価格: | 800円 [Sold Out] |
状態・備考: | B+ |
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「とどのつまり人は食う」
著者: | 佐野洋子 |
出版社: | 河出書房新社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2022年初版 |
価格: | 900円 |
状態・備考: | B+ |
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「美味めぐり」
著者: | 宇能鴻一郎 |
出版社: | KKロングセラーズ |
サイズ: | 単行本(ハードカバー) |
発行年: | 1977年初版 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | B-/背ヤケ |
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