食べものについてのエッセイ (全225件)

「白洲次郎・正子の食卓」

著者:  牧山桂子
出版社:  新潮社
サイズ:  21×18cm(ハードカバー)
発行年:  2008年3刷
価格:  1500円
状態・備考:  A-

 


「白洲次郎・正子の夕餉」

著者:  牧山桂子
出版社:  新潮社
サイズ:  21×18cm(ハードカバー)
発行年:  2008年3刷
価格:  1500円 [Sold Out]
状態・備考:  A-

 


「バナナは皮を食う―暮しの手帖 昭和の「食」ベストエッセイ集」

著者:  暮しの手帖書籍編集部、選:檀ふみ
出版社:  暮しの手帖社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2008年初版
価格:  800円 [Sold Out]
状態・備考:  B-/背ヤケ

 


「アンソロジーそば」

著者:  
出版社:  パルコ出版
サイズ:  19×13cm(ソフトカバー)
発行年:  2014年初版
価格:  800円
状態・備考:  A-

 


「夕陽に赤い町中華」

著者:  北尾トロ
出版社:  集英社インターナショナル
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2019年初版
価格:  700円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「君がいない夜のごはん」

著者:  穂村弘
出版社:  NHK出版
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2011年初版
価格:  600円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「仕入帳」

著者:  辻嘉一
出版社:  三月書房
サイズ:  15×12cm(ハードカバー)
発行年:  1979年初版
価格:  1000円 [Sold Out]
状態・備考:  B/函背少しヤケ、本体はきれいです

 


「foreigner's table―日本在住32ヵ国63人の外国人が贈るHAPPYレシピ」

著者:  Beretta P‐10
出版社:  雷鳥社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  2010年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「どーしてこんなにうまいんだあ!」

著者:  椎名誠
出版社:  マキノ出版
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「舌のフォークロア―食べもの地球漫遊」

著者:  FRONT編集部編
出版社:  TOTO出版
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1997年初版
価格:  700円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「美味しいアラビアンナイト―食で知る異国の素顔」

著者:  吉村作治
出版社:  KKベストセラーズ
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1991年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「土井善晴―一汁一菜の未来(別冊太陽)」

著者:  別冊太陽編集部
出版社:  平凡社
サイズ:  29×22cm(ソフトカバー)
発行年:  2022年初版
価格:  1100円
状態・備考:  B+

 


「私の好きな料理の本」

著者:  高橋みどり
出版社:  新潮社
サイズ:  21×20cm(ハードカバー)
発行年:  2012年初版
価格:  1000円
状態・備考:  B+

 


「美味礼賛」

著者:  ブリア・サヴァラン(訳:関根秀雄)
出版社:  白水社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  1984年8刷
価格:  1500円
状態・備考:  B+/函背ヤケ

 


「食味」

著者:  辻嘉一
出版社:  PHP
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1977年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+/著者サインあり

 


「落語食物談義」

著者:  関山和夫
出版社:  白水社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1986年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「料理の科学1―素朴な疑問に答えます(1)」

著者:  ロバート・L.ウォルク(訳:ハーパー保子)
出版社:  楽工社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2013年3刷
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「料理の科学2―素朴な疑問に答えます(2)」

著者:  ロバート・L.ウォルク(訳:ハーパー保子)
出版社:  楽工社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2013年2刷
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「池波正太郎の江戸料理を創る」

著者:  藤井宗哲、川口宗清尼
出版社:  マガジンハウス
サイズ:  21×21cm(ハードカバー)
発行年:  1999年初版
価格:  1500円
状態・備考:  B+

 


「フランス料理を築いた人びと」

著者:  辻静雄
出版社:  鎌倉書房
サイズ:  単行本
発行年:  1985年6刷
価格:  2500円
状態・備考:  B-

 


「料理のコツのこつ」

著者:  辻留
出版社:  婦人画報社
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1970年25版
価格:  2500円
状態・備考:  B-

 


「魯山人の料理王国」

著者:  北大路魯山人
出版社:  文化出版局
サイズ:  単行本
発行年:  2005年24版
価格:  1200円
状態・備考:  B+

 


「旅する舌ごころ」

著者:  白洲信哉
出版社:  誠文堂新光社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2018年初版
価格:  900円
状態・備考:  A-

 


「つまみぐい文学食堂」

著者:  柴田元幸
出版社:  角川書店
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  600円
状態・備考:  B-/背ヤケ

 


「母のレシピノートから」

著者:  伊藤まさこ
出版社:  講談社
サイズ:  21×15cm(ハードカバー)
発行年:  2006年初版
価格:  600円
状態・備考:  B+

 


「フミコのやわらかな指―料理の生まれる風景」

著者:  狐野扶実子
出版社:  朝日出版社
サイズ:  21×15cm(ソフトカバー)
発行年:  2007年初版
価格:  700円
状態・備考:  B+

 


「香港風味―懐かしの西多士(フレンチトースト)」

著者:  野村麻里
出版社:  平凡社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2017年初版
価格:  800円
状態・備考:  B+

 


「喰いたい放題」

著者:  色川武大
出版社:  潮出版
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1984年初版
価格:  800円 [Sold Out]
状態・備考:  B+

 


「とどのつまり人は食う」

著者:  佐野洋子
出版社:  河出書房新社
サイズ:  単行本(ソフトカバー)
発行年:  2022年初版
価格:  900円
状態・備考:  B+

 


「美味めぐり」

著者:  宇能鴻一郎
出版社:  KKロングセラーズ
サイズ:  単行本(ハードカバー)
発行年:  1977年初版
価格:  1000円
状態・備考:  B-/背ヤケ