「世界屠畜紀行」−内澤旬子−
「『食べるために動物を殺すことを可哀相と思ったり、屠畜に従事する人を残酷と感じる文化は、日本だけなの？』屠畜という営みへの情熱を胸に、アメリカ、インド海外数カ国を回り、屠畜現場をスケッチ!! 国内では東京の芝浦屠場と沖縄をルポ。『動物が肉になるまで』の工程を緻密なイラストで描く。」（紹介文より）
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| 著者： | 内澤旬子 |
| 出版社： | 解放出版社 |
| サイズ： | 単行本（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2007年初版 |
| 価格： | 800円 |
| 状態・備考： | B+ |
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