「二十四節気のお味噌汁」−山田奈美−
日本人の食事に欠かせないお味噌汁。ボリュームあるおかずになる味噌汁から、おもてなしにも使える味噌汁まで二十四節気の季節の移ろいに沿った味噌汁72品を掲載。まただしの作り方、味噌の種類、手前味噌の作り方も紹介。
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著者: | 山田奈美 |
出版社: | WAVE出版 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2020年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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