「料理の時間」−長尾智子−
旬の食材を使用した料理から、季節を感じられる料理、手軽に作れるものから、ここぞというときに作りたい料理、作り置きしてもいい煮込み料理まで、「料理の時間」を味わうためのレシピを紹介。
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| 著者： | 長尾智子 |
| 出版社： | 朝日新聞出版 |
| サイズ： | 21×18cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2021年初版 |
| 価格： | 900円 |
| 状態・備考： | B-／カバー5mm位破れあり |
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【目次より】
「春から夏の彩り豊かな野菜の料理」「季節の素材1」「秋から冬の温まる煮込みとオーブン料理」「季節の素材2」「酒の肴」「デザート」‥‥など
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