“忙しいときもストレスにならない簡単なレシピ”や“材料が無駄にならないよう1週間使いまわしできるレシピ”などマクロビオティック初心者でも取り入れられるレシピを季節毎の3食×5日分+α紹介。また同時に“朝・昼・夜に合ったエネルギーの取り入れ方”といったマクロビオティックの理論も解説します。

　→このほかに「奥津典子」の本があるか調べてみる

【目次より】
「マクロビオティックについて」「この本の使い方」「オレンジ甘酒」「菜の花の和風ペペロンチーノ」「スチームとうもろこし」「梅ペースト」「玄米もち入り味噌スープ」「白菜の塩もみ」「発芽玄米もちスープ」「りんご」‥‥など

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