「散歩のとき何か食べたくなって」−池波正太郎−

映画の試写を観終えて、銀座の〔資生堂パーラー〕に立ち寄り、はじめて洋食を口にした40年前を憶い出す。外神田界隈を歩いていて、ふと入った〔花ぶさ〕では、店の人の、長年変らぬ人情に感じ入る。時代小説の取材で三条木屋町を散策中、かねてきいていた〔松鮨〕に出くわす。洋食、鮨、蕎麦、どぜう鍋、馬刺から菓子にいたるまで、折々に見つけた店の味を書き留めた食味エッセイ。

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著者: 池波正太郎
出版社: 平凡社
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 1977年初版
価格: 700円
状態・備考: B+



    【目次より】
    「銀座・資生堂パーラー」「室町・はやし」「神田・連雀町」「三条木屋町・松鮨」「外神田・花ぶさ」「藪二店」「大阪ところどころ」「京都・寺町通り」「横浜あちらこちら」「近江・招福楼」「渋谷と目黒」「京都・南座界隈」「銀座界隈」「信州ところどころ」「浅草の店々」「深川の二店」「名古屋懐旧」「京にある江戸」「フランスへ行ったとき」‥‥など

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