コロナ禍の時に家にいながらアートを楽しめるよう森美術館が制作した「MAM デジタル」のコンテンツからの「ARTIST COOKBOOK’アーティスト・クックブック）By MAM」を書籍化したもの。世界各国のアーティストから送られてきた料理のレシピ、写真（ドローイング）、ストーリーを中心に収録。
【収録されているアーティスト】エイヤ=リーサ・アハティラ、アイ・ウェイウェイ（艾未未）、アキラ・アキラ、リンゴ・ブノアン、ヒーマン・チョン（張奕滿）、ティファニー・チュン、アブラハム・クルズヴィエガス、アーニャ・ガラッチオ、ライアン・ガンダー、ローラン・グラッソ、N・S・ハルシャ、ロスリシャム・イスマイル（イセ）、リー・ミンウェイ（李明維）、デイン・ミッチェル、ソピアップ・ピッチ、ナウィン・ラワンチャイクン、島袋道浩、塩田千春、曽根裕、杉本博司、ライアン・タベット‥‥など

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