「粉花のパンのレシピと浅草さんぽ―観音裏のパン屋さん」−藤岡真由美、藤岡恵−
浅草寺にある自家製天然酵母の小さなパン屋、粉花にパンのレシピ集と浅草案内。レーズンでおこす酵母の作り方からカンパーニュ、丸パン、ライ麦パン、ベーグル、リュスティック、フォカッチャなどの作り方まで、わかりやすく紹介。またまったりできるカフェや素敵なお買いものができそうなショップ、おいしい食べ物屋、のんびりしたい神社など粉花のふたりが地元・浅草を案内する
→このほかに「藤岡真由美」の本があるか調べてみる
著者: | 藤岡真由美、藤岡恵 |
出版社: | アールズ出版 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2011年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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