「沢崎梅子の家庭料理の基礎」−沢崎梅子−

昭和16年に出版された「家庭料理の基礎篇」をもとに娘の沢崎雪子さんが、本を利用している人たちの声を聞いて、調味料を少し変えたり、若い人のために新しい料理を加えたりして、1982年に改訂したもの

著者: 沢崎梅子
出版社: 婦人之友社
サイズ: 21×15cm(ソフトカバー)
発行年: 1982年3刷
価格: 800円
状態・備考: B-/ビニールカバーなし



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