「ハーブ＆スパイスの地中海料理ノート」−パトリス・ジュリアン−
ハーブ使いの先輩に学ぶ地中海料理の極意。南仏プロヴァンス育ちの著者ならではのハーブとスパイスを生かした家庭料理の数々。特別の日だけではなく毎日の食卓で眼福・口福・香福が味わえるレシピ帖
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| 著者： | パトリス・ジュリアン |
| 出版社： | 講談社 |
| サイズ： | 21×19cm |
| 発行年： | 1996年初版 |
| 価格： | 700円 |
| 状態・備考： | A- |
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