「白洲次郎・正子の夕餉」−牧山桂子−
里いもの煮ころがしから目刺し、洋風おでん、すっぽん鍋、焼き鳥まで、白洲さんちならではの作り方、盛りつけ方、食べ方があるのでした。愛娘が明かす、両親の“人には言えない”好き嫌いの秘密やなぜかこだわった器の話など、意外なエピソードとともに白州夫妻を満足させた愛娘の手料理を紹介
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著者: | 牧山桂子 |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 21×18cm(ハードカバー) |
発行年: | 2008年3刷 |
価格: | 1500円 [Sold Out] |
状態・備考: | A- |
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