「野菜角打ち なぎ食堂のベジおつまみ」−小田晶房−
「なぎ食堂」は渋谷の鶯谷町にある肉・魚・卵を一切使わない“ヴィーガン"料理のお店。酒屋の店頭で酒を呑む」という角打ち気分で楽しめる、野菜だけ作れる超簡単なおつまみを紹介。すぐにできるスピードメニューから使い勝手のいいオリジナルのソースのレシピまで掲載。
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| 著者： | 小田晶房 |
| 出版社： | ぴあ |
| サイズ： | 21×15cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2016年初版 |
| 価格： | 800円 |
| 状態・備考： | B+ |
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