「オリーブオイルでフランス菓子―おいしくて、体にもいい、新しい味のお菓子作り」−磯貝由恵−
オリーブオイルはオリーブ果汁100%のフレッシュジュース。おいしくて、体にいいお菓子、デザートができます。粉の香ばしさ、果物のフレッシュさが感じられ、素材の個性を生かして香る、新しい味のフランス菓子の数々を紹介。
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| 著者： | 磯貝由恵 |
| 出版社： | 文化出版局 |
| サイズ： | 15×21cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2010年初版 |
| 価格： | 700円 [Sold Out] |
| 状態・備考： | B+ |
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