「ケルトの国のごちそうめぐり」−松井ゆみ子−
「緑の島アイルランド。ここは新鮮な食材の宝庫であり、また祖先ケルト民族のお祭り好きな気質を受け継ぎ、人々はことあるごとに食卓をごちそうでいっぱいにする。スローフードがあたりまえの豊かな食文化を写真と共に紹介」(紹介文より)
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著者: | 松井ゆみ子 |
出版社: | 河出書房新社 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2004年初版 |
価格: | 800円 |
状態・備考: | B+ |
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