「ひとつの鍋でごちそう献立―一度に2品つくれる」−サルボ恭子−
ひとつの鍋やフライパンで、2品、3品。毎日の食卓が簡単に豪華に変わる!主菜と副菜を一度につくる、和、洋、中、エスニックなど、ふだんのごはんの献立を紹介。
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著者: | サルボ恭子 |
出版社: | 家の光協会 |
サイズ: | 25×19cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2015年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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【目次より】
焼きトマトソース・オクラとゴーヤのツナソース/サーモンときのこのクリームソース・じゃがいもソテーとガーリックトースト/豚肉のしょうが焼き・丸ごと焼きピーマンのおかかまぶし/サーモンの蒸し焼き レモン風味・カリフラワーのスパイス蒸し/あさりと豚肉/切り干し大根の蒸し煮・菜の花の塩昆布和え/ゆでさばのしょうがだれ・厚揚げと小松菜のピーナッツバター和え・かき玉スープ/牛しゃぶとゆで野菜のサラダ・春菊のしらす和え・さつまいもと押し麦のスープ/カニとマッシュルームのパングラタン・焼き野菜のラタトゥイユ風‥‥など
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