「遅めの和ごはんと夜ふかしおやつ」−根本きこ−
お酒と一緒におつまみが食べたい、ちょっと甘いものが欲しい‥‥など、夜中に小腹がすいた時にささっと作ることができる低カロリーで胃にやさしいもの、お酒にもごはんにも合うおかず、手早く作れる料理をレシピを77紹介。
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著者: | 根本きこ |
出版社: | アスコム |
サイズ: | 26×21cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2002年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | B+ |
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【目次より】
「じゃこのだし巻き卵」「鯛のカルパッチョ温泉卵のせ」「ひじきのバルサミコ風味」「ゆかりごはん+しじみのみそ汁」「玄米ごはん(梅干し)+さつまいもとかぼちゃのみそ汁」「マグロの漬け」「かつおのたたき」‥‥など
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