「パンが残ったら」−上野万梨子−

キッチンに少しずつ残ったパンと卵、牛乳、砂糖、ベーコン・・・・を使ってパンココット、パテ、キッシュ、スープなどおいしい料理を作ってみよう

 →このほかに「上野万梨子」の本があるか調べてみる

著者: 上野万梨子
出版社: 文化出版局
サイズ: 18×21cm(ソフトカバー)
発行年: 1995年初版
価格: 700円
状態・備考: B-



    【目次より】
    「コレットとパン・ド・カンパーニュ、そしてスープ」「オニオンスープとパンのグラタン」「オニオンパンケーキ」「アボカドとパンのサラダ」「パン・ペルデュ」「木いちごの揚げサンド」「りんごのパンクリーム」「りんごとくるみの焼き菓子」‥‥など

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