多くの酒飲みが、一日の終わりを晩酌によってホッと締めくくっている。そんな、食事でありつつある意味で儀式でもある晩酌をとっかかりに、『酒場ライター』著者が、向井秀徳や今野亜美、ピーター・バラカン、久保ミツロウ‥‥など11人と対談した本。お酒や食事について話すうちに、人生哲学や普段は見せない素顔が垣間見れるなど、酒好きはもちろん、下戸な方にも染み入る『ちょっといい話』が満載の対談集。

　→このほかに「パリッコ」の本があるか調べてみる

【目次より】
「『きょうの料理』のベスト版を録画して、DVDに焼いたりして。（向井秀徳）」「飲み終わったホッピーの瓶を酒屋さんに返しにいくまでが私の晩酌。（今野亜美）」「時々『俺、アル中かな?』って思う時はある。（ピーター・バラカン）」「自分の人生って『劇中劇』みたいだなって思うことはよくあります。（林雄司）」「息子をキャバクラに誘ったりするんですけど、全然来てくれない。（河相我聞）」「『家でひとりビールを飲むのもありだな』みたいにやっと思えたの、去年ですよ。（久保ミツロウ）」「自分でものを買って、自分で作って、自分で食べていれば、そんなにアホにはならないんじゃないかと思う。（大谷能生）」「私は半日とか一晩とか、そのくらいの気持ちでだらだら飲みたいんです。（かとうちあき）」「最後の一滴まで楽しみつくすために、あれこれ知恵を絞って考える。（二村ヒトシ）」「その場にいる中で一番のクズでありたい。一番なら何でもいいの。（マリアンヌ東雲）」「スーパー通い、やめられませんよ、本当に（笑）。（ラズウェル細木）」「あとがき対談：スズキナオ×パリッコ」‥‥など

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