「細山田デザインのまかない帖―おいしい本をつくる場所」−細山田デザイン事務所−
細山田デザイン事務所は、『dancyu』『山と溪谷』『GOETHE』などの雑誌のデザインを担当しているデザイン事務所。事務所1Fの台所で料理人が作る夕食を大きなテーブルを囲んでみんなで食べることが日課となっており、この本ではそんな3人の料理人が作る日々の献立記録とレシピを紹介。特別な料理ではないけど、ちょっとした工夫やワクワクさせる仕掛けが詰まっています
著者: | 細山田デザイン事務所 |
出版社: | セブン&アイ出版 |
サイズ: | 21×15cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2017年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | B+ |
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