一年の中で出盛りに合わせた旬の果物を使ったジャムや果実酒を中心に、シロップ、コンポートに加え、自家製ジャムのお菓子、ドリンクのレシピを紹介した一年のカレンダー。

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【目次より】
「いちご」「甘夏、日向夏、いよかん」「さくらんぼ」「梅、あんず、桃、プラム、ネクタリン」「ブルーベリー」「ぶどう、いちじく」「りんご」「洋梨」「ゆず、みかん、国産レモン、きんかん、かりん」「その他のフルーツ、その他のお酒」「手作りジャムを使ったお菓子」‥‥など

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