「（復刻版）料理小説集」−吉田静代−
吉田静代は料理研究家の宇野弥太郎の原稿をまとめた「西洋料理法大全」などを手がけた編集者で、この本は小説中の料理が登場するシーンをピックアップしその料理のレシピを紹介。泉鏡花、夏目漱石、島崎藤村、田山花袋、谷崎潤一郎、高村光太郎、尾崎紅葉、正宗白鳥、永井荷風、長谷川時雨‥‥などの作品が取り上げられている
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| 著者： | 吉田静代 |
| 出版社： | 三陽堂 |
| サイズ： | 単行本（ハードカバー） |
| 発行年： | 1995年初版 |
| 価格： | 800円 |
| 状態・備考： | B-／カバーにシミあり |
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