山、海、畑････など、自然の恵み、大地の滋味、収穫の喜びを喜び楽しむという「食」の至福を知り尽くした著者がによる食物誌。

→このほかに「太田愛人」の本があるか調べてみる

【目次より】
「春の章（カド、ヨセドウフ、春の香り････など）」「夏の章（六月の小坪、ホタテ入荷、木登り････など）」「新顔野菜の章（シャンツァイ、ズッキーニ、ルバーブ････など）」「秋の章（香る秋、里イモの旅、サケ････など）」「冬の章（美味求真、檜扇貝、アゴとブリ････など）」‥‥など

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