「最後の晩餐の作り方」−ジョン・ランチェスター(訳:小梨直)−
イギリス人でありながらフランスびいきの食通主人公は、第二の故郷であるプロヴァンスへとひとり旅をしている。その途中滞在したホテルや立ち寄ったレストランでの食事の模様を語りながら、料理に関するレシピやうんちくをつぶさに開陳し、ついでに家族や自分自身の思い出もそこへ差しはさんでいく
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著者: | ジョン・ランチェスター(訳:小梨直) |
出版社: | 新潮社 |
サイズ: | 単行本(ソフトカバー) |
発行年: | 2001年初版 |
価格: | 900円 |
状態・備考: | B+ |
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