「日曜日の遊び方 ダッチ・オーヴン―煮る、焼く、炒める、蒸す、揚げる野外料理の決定版」−菊池仁志−
「ネバダのカウボーイから教わった鋳鉄製のふた付き鍋、ダッチ・オーヴン。これひとつで煮る、焼く、蒸す、揚げる、炒める、ゆでるといった調理が簡単にできる。野外料理に必携の鍋と、ぴったりのレシピを紹介」（紹介文より）
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| 著者： | 菊池仁志 |
| 出版社： | 雄鶏社 |
| サイズ： | 21×15cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2003年13刷 |
| 価格： | 600円 |
| 状態・備考： | A- |
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