「超簡単やわやわ、ぷるん―うちの人気デザート」−久保香菜子−
とろとろプリンやブランマンジェ、ゼリー＆グラニテから寒天やわらび粉、葛粉、そば粉、白玉粉、上新粉、道明寺粉を使ったお菓子まで、やわやわでぷるんとした口当たりのデザートのレシピを紹介
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| 著者： | 久保香菜子 |
| 出版社： | 文化出版局 |
| サイズ： | 22×19cm |
| 発行年： | 2001年初版 |
| 価格： | 700円 |
| 状態・備考： | A- |
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