思いたったときに、身近な材料を使って簡単に作れるお菓子のレシピ集。母親がよく作ってくれたお菓子やアメリカやヨーロッパで出会ったお菓子など、著者が人生のいろいろな場面で出会ったお菓子を中心に紹介する。

　→このほかに「行正り香」の本があるか調べてみる

【目次より】
「よし子がよく作ってくれたお菓子（母、よし子、マドレーヌ、レモンバターケーキ‥‥など）」「アメリカで出会ったお菓子（アメリカの家族、、カリンちゃんのアップルパイ、アップルクランブル）」「ヨーロッパで出会ったお菓子（いちごチョコレートタルト、洋梨のタルトとアングレーズソース、しっとりチョコレートケーキ‥‥など）」「アジアで出会ったお菓子」「り香のシンプルお菓子」「この本のお菓子の基本分量」「今、気に入っているお菓子タイムのBGM」‥‥など

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