「夢を叶える精進料理―湯島食堂のミラクルごはん」−本道佳子−
湯島天神の隣にあった「湯島食堂」で提供していたシンプルな味つけで旬の野菜の命とパワーを引き出す、野菜だけのビーガン料理のレシピを紹介。長芋のトマトクリームパスタ、野菜のサラダピッツァ、クスクスのベリータルト‥‥など
| 著者： | 本道佳子 |
| 出版社： | マガジンハウス |
| サイズ： | 24×19cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2012年初版 |
| 価格： | 700円 |
| 状態・備考： | A- |
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