「夢を叶える精進料理―湯島食堂のミラクルごはん」−本道佳子−
湯島天神の隣にあった「湯島食堂」で提供していたシンプルな味つけで旬の野菜の命とパワーを引き出す、野菜だけのビーガン料理のレシピを紹介。長芋のトマトクリームパスタ、野菜のサラダピッツァ、クスクスのベリータルト‥‥など
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著者: | 本道佳子 |
出版社: | マガジンハウス |
サイズ: | 24×19cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2012年初版 |
価格: | 700円 |
状態・備考: | A- |
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