「ごちそうマリネ：お酒にもごはんにも。おもてなしにもお持たせにも。」−渡辺麻紀−
下ごしらえしてつけるだけ！仕込んでおけば、急な来客、お酒のおつまみ、帰宅後すぐの食事に‥‥と使いこなせるマリネを集めたレシピ集。
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| 著者： | 渡辺麻紀 |
| 出版社： | 河出書房新社 |
| サイズ： | 25×19cm（ソフトカバー） |
| 発行年： | 2012年初版 |
| 価格： | 600円 |
| 状態・備考： | A- |
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【目次より】
「野菜のマリネ」「魚介のマリネ」「お肉のマリネ」「スパイスやハーブとあわせるフルーツのマリネ」‥‥など
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