「落語食譜」−矢野誠一−

「饅頭こわい」の饅頭から、鯛や鰻、穴子、秋刀魚、蕎麦、うどん、すし、しじみ、羊羹、センベイ、焼き芋‥‥など落語に出てくる食べものを旬に分けて懐かしい噺家のはなしぶりや食に関するうんちく、風俗なども盛り込んでつづった落語食物エッセイ。

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著者: 矢野誠一
出版社: 青蛙房
サイズ: 単行本(ハードカバー)
発行年: 1999年初版
価格: 800円
状態・備考: B-/背ヤケ、破れなどはありません



    【目次より】
    「年たちかへる」「鐘霞む」「風薫る」「天高く」「息白し」「付 医食同源」‥‥など

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