見た目で、サイズで、そのおいしさで、みんながしあわせになれるちいさいパン。一度にいろんな味を楽しめるように1つの生地から何種類ものパンが作れるレシピを紹介。冷蔵庫でじっくり熟成させる低温長時間発酵だからちいさくても本格パンを手軽に焼くことができます。

【目次より】
「惣菜パン」「ちび丸パン」「ちびコーンマヨパン」「ちびウィンナーパン」「ちびバターロール」「ちびメロンパン」「ちびクリームパン」「ちびイングリッシュマフィン」「ちびフォカッチャ」「ちびクッペ」「ちびシナモンレーズンベーグル」「ちびドーナッツ」「ちびピザ」‥‥など

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