「食は廣州に在り」−邱永漢−
「美食の精華は中国料理、そしてそのメッカは広州である。広州美人を娶り、白亜の洋館に在って、時に自ら包丁を手にとる著者が蘊蓄を傾けて語る、中国的美味求真の世界。一読、その美酒佳肴に酔う」（紹介文より）
| 著者： | 邱永漢 |
| 出版社： | 龍星閣 |
| サイズ： | 単行本（ハードカバー） |
| 発行年： | 1957年再版 |
| 価格： | 800円 |
| 状態・備考： | B- |
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