「日本ワインと和つまみ:すぐに使える93品」−岩倉久恵−
「塩煎り銀杏、蒸し人参と野菜味噌、牡蛎とワカメの鉄板焼き風、豚肉のゆっくりロースト…。やさしい香りとやわらかな味わいの日本ワインに合う、和つまみのレシピを紹介。おすすめ日本ワイン100本リスト付き」(紹介文より)
著者: | 岩倉久恵 |
出版社: | 柴田書店 |
サイズ: | 23×18cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2012年初版 |
価格: | 1000円 |
状態・備考: | A+ |
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