「見て、読んで、酔える一冊の美酒。スコッチのすべてがわかるウイスキー・ファン待望の好著。100点をこえる美しい写真。全17章からなる詳細な叙述。読者は『いのちの水』ウスケボーから洗練されたブレンデッドスコッチへと至る興味深い物語に引き込まれ、スコットランドの風土、歴史、文化が織り成す豪華なタペストリーに魅了されるだろう。これは“ザ・スコッチ”と称えられる世界的な名酒『バランタイン17年』の物語である」（紹介文より）

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