「「アトリエ・ド・フロマージュ」のチーズレシピ」−アトリエ・ド・フロマージュ−

軽井沢の老舗チーズ専門店、「アトリエ・ド・フロマージュ」がチーズケーキ、シュークリームなどの スイーツ50種、チーズ料理45種のレシピを紹介。

著者: アトリエ・ド・フロマージュ
出版社: PARCO出版
サイズ: 21×15cm
発行年: 2004年初版
価格: 800円
状態・備考: B+/カバー角スレあり



    【目次より】
    「生チーズケーキ」「ヨーグルトケーキ」「ブルーベリータルト」「ペニンシュラ」「フレッシュ・リコッタケーキ」「セサミチーズボール」「モッツアレラチーズのパーティー串」「アンズの手毬」「ブルーチーズのプチシュー」「クリスプチーズ」‥‥など

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