「きっちりキッチン道具」−大橋歩−
テーブルクロスやポット、カップ、茶わん、なべ、竹のざる、保存びん、木の器‥‥など、著者が愛用しているキッチン道具について写真とともにつづった本。
→このほかに「大橋歩」の本があるか調べてみる
著者: | 大橋歩 |
出版社: | 文化出版社 |
サイズ: | 26×19cm(ソフトカバー) |
発行年: | 1991年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A- |
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【目次より】
「朝のごはん」「昼のごはん」「その夜のごはん」「お酒の時間」「はし」「まぜたりすくったり」「すくったりこしたり」「切って」「はかる」「テーブルクロスいろいろ」「ポットとかきゅうすとか」「皿」「ガラス製品」‥‥など
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