「植物系の材料だけで作ったおいしいおやつ。野菜や果物の自然な甘みが生きた、ほんのり気分のお菓子たちです。マクロビオティックの食生活を続けている著者ならではの“体にやさしい”スイーツレシピをお楽しみください」（帯より）

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【目次より】
「豆腐」「ごま」「しょうが」「きなこ」「ドライフルーツ」「あずき」「くず粉」「麦こがし」「そば粉」「オートミール」‥‥など

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