「おいしいものはガラスびんに入っている」
辰巳芳子、平野由希子、枝元なほみ、渡辺有子、高山なおみ、脇雅世・・・・といった食のプロ15人がそれぞれお気に入りの瓶詰めを、そしてびんに入ったおいしいものとそれを使ったレシピを紹介。ラベルのはずし方、びんの再利用なども掲載
著者: | |
出版社: | アスコム |
サイズ: | 28×19cm(ソフトカバー) |
発行年: | 2004年初版 |
価格: | 600円 |
状態・備考: | A |
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