「新・中国料理」−相川方−
中国料理の勉強を初めて30年になる著者が、数多い中国料理の中から、家庭で充分おいしくでき、気軽日常生活に取り入れられるもの、今人気のある料理などを厳選し、献立にできるようにまとめた本
| 著者： | 相川方 |
| 出版社： | 女子栄養大学出版部 |
| サイズ： | 26×19cm |
| 発行年： | 1998年14刷 |
| 価格： | 1200円 |
| 状態・備考： | B |
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